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Hai presente quando guardi il tuo rosaio e pensi, “Ma com’è possibile? Foglie splendide, rami vigorosi… e zero fiori”? Ci sono passata anche io: ti convinci che serva “più nutrimento”, aggiungi concime con entusiasmo, e intanto la pianta sembra ringraziare……
C’è un momento, mentre il sugo borbotta piano, in cui la cucina smette di essere solo una stanza e diventa un ricordo. Ti avvicini alla pentola, guardi la superficie lucida, senti quel profumo familiare e pensi: “Ok, questo è il…
Ci sono sere in cui apri il frigo, trovi poco, eppure hai voglia di qualcosa che sappia di “casa” ma anche di fresco. È proprio lì che entrano in scena i tagliolini al limone e panna: una crema vellutata, un…
C’è un momento, quando ti viene voglia di dolce, in cui la testa dice “no, sono a dieta” e lo stomaco risponde “sì, ma qualcosa di buono”. È proprio lì che entrano in scena le frittelle di mele leggere: hanno…
Ti è mai capitato di guardare il terrazzo e pensare: “È perfetto, ma basta un sole feroce o un acquazzone e diventa inutilizzabile”? Ci sono passato anch’io. La buona notizia è che non serve un progetto faraonico per ottenere ombra,…
Arrivi in Dolomiti e ti rendi conto che, proprio lì dove tutti parlano di parcheggi pieni e passi intasati, tu hai una libertà diversa, silenziosa, quasi furba. Sì, visitare le Dolomiti senza macchina non solo è possibile, ma in molte…
C’è un momento, in inverno, in cui apri il frigo e trovi una verza un po’ “seria”, con quelle foglie grandi che sembrano dire, “Ok, e adesso?”. Eppure basta cuocerla nel modo giusto, con calma e due aromi furbi, per…
C’è un momento, di solito dopo una scottatura o una giornata di pelle “che tira”, in cui ti viene voglia di qualcosa di semplice, fresco, affidabile. E spesso, quasi per passaparola, salta fuori lei: l’Aloe. Non è una bacchetta magica,…
La prima volta che ho trovato il balcone “conquistato” dai piccioni, ho provato una sensazione strana, un misto di fastidio e resa. Era come se avessero firmato un contratto d’affitto senza chiedermi niente. Poi ho chiamato mia nonna. Lei ha…
Ti è mai capitato di chiudere la porta e sentire, anche solo per un secondo, quel silenzio “troppo pieno” che ti fa immaginare il tuo cane in agitazione? L’ansia da separazione nel cane è proprio così: un mix di paura,…