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Il tag ‘cacao amaro’ raccoglie articoli dedicati all’utilizzo di questa polvere pregiata in cucina, dalla pasticceria alla preparazione di bevande calde. Qui troverai ricette, consigli nutrizionali, curiosità sulle origini del cacao amaro e suggerimenti per sfruttare al meglio il suo sapore intenso e le sue proprietà benefiche. I post di questa sezione offrono idee per dolci dal gusto deciso, colazioni sane e spunti per utilizzare il cacao amaro come ingrediente versatile, ideale sia per preparazioni dolci che salate.
C’è un momento preciso in cui capisci che un tiramisù è “quello giusto”: quando affondi il cucchiaio e senti la resistenza morbida degli strati, poi arriva il profumo di caffè e cacao, e ti accorgi che la teglia rischia seriamente…